补肾养藏汤
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冬♥小雪开始。
「补肾养藏汤」,取栗子补肾气、核桃补肾阳、枸杞补肾阴;陈皮健脾理气、帮助消化,防止过补生痰之效,就是一家老少都适合饮用的一道冬季滋养汤品。
份量:1人份。
材料:生栗子6个、生核桃6个、枸杞1把、陈皮1/4到半个。
作法:
1.栗子拨去外壳,不要去掉内皮,切成两半备用。
2.核桃拨去外壳,核桃仁的外皮留下,掰开备用。
3.将栗子、核桃、枸杞和陈皮一起下锅加水煮开后,再煮20~40分钟起锅。
4.此时,栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离,就可以用筷子捞出来丢掉。
5.可以在汤中加少量糖(建议加红糖,能增强补血的作用,还能帮助补充矿物质)调味,喝汤将栗子、核桃、枸杞吃掉。
作用:
补肾养藏汤属于温补的汤品,具有补肾润肺健脾,以及滋阴补气、温阳的作用。每周喝2、3次即能见效,久喝还有强筋壮骨的好处。
注意事项:
1.要汤味不苦,枸杞可以多放、核桃、栗子不要放太多,多了不好消化,而且因为带皮,汤会容易有涩味。
2.此汤偏温补,体质燥热者可以少用核桃,多用枸杞。
3.女性生理期减去枸杞;至于孕妇饮用,初期建议汤里不要放有活血作用的核桃;而中后期时,则建议去掉核桃皮再煲。
补肾养藏汤的做法步骤
步骤 2
三岁大宝也想帮忙,让他数栗子,六个一组放到盘里给我,我再快准狠地(战战兢兢)劈成两半,飞出去掉地上的,请浩浩抓回来,玩着游戏做家务😄
菜谱创建时间:2017-11-26 12:03:52