咖喱鸡肉饭🍛

作者： 君子granchiii

咖喱简直是最简单快手的菜式之一啊，基本上只要调料好吃就0失败！！而且煮一大锅就足够一家人慢慢吃了！刚煮好的饭，浇上热腾腾的咖喱，那滋味简直了～

用料

• 咖喱 6小块
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 米饭 4碗
• 胡萝卜 1根
• 鸡腿肉 适量

咖喱鸡肉饭🍛的做法步骤

步骤 1

把所有的蔬菜切好（土豆和萝卜切小块更容易煮透入味），鸡腿斩小块，咖喱块准备好（这个牌子的咖喱块超级好吃）

步骤 2

锅里倒点油，先放洋葱炒香，再放鸡肉炒一炒，最后吧萝卜和土豆都放进去翻炒1分钟左右

步骤 3

加水（没过材料再多一点点就差不多），加入咖喱块，搅拌，煮沸之后盖上锅盖，调小火

步骤 4

煮的过程中偶尔搅拌，否则容易糊，煮到粘稠即可（根据自己喜欢的粘稠程度而定）

步骤 5

最后找个漂亮的碟子，把饭倒扣在上面，浇上热腾腾的咖喱，撒上少许黑椒/黑芝麻装饰即可

步骤 6

如果吃不完，可以放冰箱，第二天可以用来做咖喱乌冬，也是超级美味的～乌冬用水煮3分钟后捞出，把咖喱热好后浇在上面，搅拌一下即可食用～（但是咖喱也不要放太久了，我一般最多只敢隔一夜，不然怕变质）

菜谱创建时间：2017-11-25 19:16:56