生酮香草布丁

作者： louisezy

配方来自师姐的公众：生酮实验室 热量 704大卡 脂肪 69.4 碳水 5.8 蛋白质 10.6

用料

• 奶油 150 克
• 鸡蛋黄 3 个
• 赤癣糖醇 15 克
• 香草荚/香草精 半根/几滴

生酮香草布丁的做法步骤

步骤 1

1️⃣香草荚用到切开，刮出里面的香草籽 2️⃣蛋黄放盆里少许打散 3️⃣将奶油，糖，刮出的香草籽和香草荚一起放入小锅内，小火煮沸 4️⃣一边用蛋抽搅拌蛋黄一边慢速将煮沸的牛奶缓缓倒入蛋黄中（搅拌不能停） 5️⃣布丁液过筛，香草荚就可以不要了 6️⃣布丁液分装到布丁烤碗中 7️⃣烤箱90度，40到50分钟

菜谱创建时间：2017-11-25 19:10:42