炒茄子

作者： 文小花的厨房

用料

• 茄子 2个
• 尖椒 4个
• 生抽 1勺
• 老抽 少许
• 白糖 少许
• 料酒 少许
• 蚝油 少许
• 姜末 蒜沫 葱末 少许
• 牛肉粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 香油 少许

炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净 蒸锅蒸2分钟左右

步骤 2

用手撕成条状

步骤 3

尖椒滚刀切

步骤 4

葱姜蒜爆锅 下辣椒翻炒 待稍软

步骤 5

加入撕成条状的茄子 加生抽 老抽 糖 胡椒粉 蚝油 牛肉粉 淋香油 出锅

步骤 6

很下饭呦

菜谱创建时间：2017-11-25 17:18:29