1.准备好速冻馄饨(无需解冻),小葱,芝麻、油,水 2.平底锅烧微热,倒油烧,用筷子尖点油会微微滋,放馄饨,一个个摆好(煎底面即可,无需翻身),煎至底部微黄,如上图 3.锅边慢慢倒入清水,水量没过馄饨一半,盖上锅盖,开大火(人不能走开啊,要时刻注意锅内情况) 4.等锅内水即将烧干的时候,掀开锅盖,撒入香葱+芝麻(这个时候超级香)关火,起锅
完成
1.底油不要倒多 2.馄饨不用解冻 3.水没过馄饨一半就行,不要多 也不要少 4.平底锅一定要用锅盖 5.可以沾辣油啥的吃哦