先把鱼洗净,用盐,料酒,姜,味极鲜腌几分钟!
锅里放油把鱼两面煎黄,倒入水,盖过鱼,放姜片2片,盖锅盖煮开。
放入苹果,豆腐,苹果用盐洗干净,不去皮,放入点香菜,葱头,煮个几分钟,装碗,放葱末,香菜!一道美味的鱼汤就完成了!有没有很简单!
最好是本地鲫鱼,小孩喝了很好哦,吃的时候小心看有没有碎的骨头哦!