凉拌紫甘蓝

作者： PP_Zhao

用料

• 紫甘蓝 6片
• 香油 3勺
• 糖 5克
• 盐 适量（表面薄薄一层）
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1大勺
• 醋 1大勺
• 大蒜瓣 3-4瓣

凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝撕小片，胡萝卜切成小块，在沸水中滚3分钟至熟。

步骤 2

捣碎或切碎大蒜瓣，放入碗中。将滚熟的大白菜和胡萝卜滤水后也放入碗中，加入调料（生抽，醋，盐，糖，香油），拌匀即可。

凉拌紫甘蓝的小贴士

快手凉拌菜，各种调料可以根据个人口味适当调整。

菜谱创建时间：2017-11-25 07:56:12