意大利鸡锅

作者： YouYouCity

快手晚餐组~色香味营养面面俱到，近期很满意的菜色~

用料

• 鸡胸肉 一斤
• 白蘑菇 半斤
• 大蒜 四瓣
• 红灯笼椒 一个
• 西葫芦 一个
• 芦笋 一把
• 橄榄油 两汤匙
• 意大利综合调料 一汤匙
• 意大利香醋 两汤匙
• 盐 适量

意大利鸡锅的做法步骤

步骤 1

锅先烧热后，倒入两汤匙的橄榄油。

步骤 2

倒入切片的四瓣大蒜。

步骤 3

接着倒入半斤白蘑菇，白蘑菇洗净一切二就好。

步骤 4

两者炒一炒，炒大约两分钟。

步骤 5

两分钟后倒入一斤鸡胸肉切块，切成可以入口的小块。

步骤 6

鸡胸肉炒至全部变色，大约再两分钟。

步骤 7

两分钟后倒入两汤匙意大利香脂醋。

步骤 8

撒入一汤匙意大利综合香料。综合香料就是什么都有，如果没有这种，就各样香料都随便撒一些。

步骤 9

撒入适量的盐，约一茶匙。

步骤 10

将调味料和锅中的菜炒匀。

步骤 11

炒匀后倒入一个红灯笼椒的切块。

步骤 12

接着倒入一把芦笋的切断。

步骤 13

还有一个西葫芦的切块，这样的配菜也很意大利了。

步骤 14

所有的菜炒匀，烧10分钟，待蔬菜烧软就完成啦。

步骤 15

香醋和蔬菜相遇，味道醇厚中透着清甜，最后盛放在铸铁锅里似乎更有味道。当然也可以直接用铸铁锅做，但是我每每下手都太重，炒不开料哈哈~祝大家好胃口！

意大利鸡锅的小贴士

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菜谱创建时间：2017-11-24 12:33:31