玫瑰酸萝卜

作者： 小兔兔1

用料

• 萝卜 根
• 醋 勺
• 盐 克
• 蒜 克
• 辣椒 个
• 冰糖
• 姜

玫瑰酸萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮洗干净

步骤 2

装两碗开水放凉，一碗用来泡萝卜，一碗用来清洗萝卜

步骤 3

把萝卜切成薄片或者随意

步骤 4

放入盐腌制十分钟，让萝卜变软， 十分钟后把腌制软的萝卜放到提前准备好的凉开水中清洗一下，把盐分去除。 清洗好的萝卜片放到大碗或者容器中，放入冰糖，放半碗凉开水，在放醋！ 冰糖和醋的量取决于你的口味，喜欢甜就多放点冰糖，喜欢酸就多放醋！ 也可以切一个新鲜红辣椒，姜，蒜放到里面，但需要点盐味！

步骤 5

可以用绿萝卜用叶子

步骤 6

2

步骤 7

我都是第一天做，第二天晚上就可以吃了。摆盘随你心意摆

步骤 8

2

步骤 9

2

玫瑰酸萝卜的小贴士

1，红萝卜洗干净不削皮，直接切片。泡两天颜色红艳艳的！削皮颜色变淡。 2.白萝卜要变粉粉的可以加一个红萝卜(因为红萝卜比白萝卜贵)，😝😝😝可以加入红心火龙果汁，紫甘蓝汁，

菜谱创建时间：2017-11-24 11:15:02