去蒜瓣切碎,装入盘内,加入蜂蜜、橄榄油、黑胡椒碎、盐、干罗勒碎,搅拌均匀,静置15-20分钟
取鸡大胸,从中间平刀片成薄厚均匀的两片,用刀背轻拍鸡肉
将先前准备的调味料均匀的抹在鸡胸两侧,取保鲜膜包好放入冰箱冷藏,24小时后即可煎食
中火煎熟,可以用橄榄油,如果有黄油又不怕热量,可以煎出更诱人的蒜香味儿
可与全麦面包、生菜搭配做成三明治
也可以搭配喜爱的蔬菜做成煎鸡胸沙拉
还可以配无聊的“下一碗面”,做成“蔬菜鸡扒面”