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酱鸭腿的做法

酱鸭腿

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作者: 黑炭头YOYO
黑炭头YOYO

用料

酱鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗干净过水,捞起来。牙签在鸭腿有皮的那一面多戳点洞,目的是为了后面入味。

步骤 2

锅里放油煸香花椒八角桂皮葱姜蒜,然后放入鸭腿放多点料酒生抽老抽盐冰糖

步骤 3

加水没过鸭腿大火煮开小火慢熬,最后收汁。一定要收汁,不然不上色,收汁是注意翻动鸭腿不要黏锅

菜谱创建时间:2017-11-23 18:53:22
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