将核桃掰碎,能掰多小掰多小,不然煮出来很硬,核桃的营养也煮不到汤里去。
三勺面粉跟适量水搅拌,可以根据自己的喜好,想稠点可以多加面粉。
将核桃放入锅中倒入一碗水进行熬煮,一般十分钟就可以煮成这种颜色了。我自己又加了几片藕,就是为了好看罢了,哈哈……
加入面糊,搅拌,煮沸三次。
出锅!加入葡萄干,薄荷,好啦! 薄荷也是为了好看,哈哈……
葡萄干要事先漂洗一下,避免晾晒过程的沙尘进到碗里。