花胶炖牛奶

作者： 蔷薇琳

花胶炖牛奶，高蛋白质，低脂肪，胶原丰富，适合孕妈妈们和爱美女士补充蛋白质。 【鳕鱼胶】功效，84%的胶原蛋白：❥对小朋友对身体瘦弱，没有食欲，胃口不好的孩子能起到很好好的调节作用❥对爱美的女士来说，除了调经，它还有紧肤的功效❥对孕妇保胎，养胎 ，减少妊娠纹。❥对于产后调养身体，修复子宫，丰富奶水营养。

用料

• 花胶 1个
• 牛奶 400克
• 冰糖 少量
• 姜 3片
• 红枣 4颗

花胶炖牛奶的做法步骤

步骤 1

我用的鳕鱼胶，55头的，蛮实惠的230元买了半斤，有好大一包了。

步骤 2

泡发花胶，需要提早一天泡下去。把花胶洗干净，锅里放冷水，加入生姜煮开煮费沸腾，关火冷却就可以了。然后泡发到第二天早上就可以炖了，期间多换水，可以去腥味。

步骤 3

第二天早上泡发好的鱼胶，洗干净可以切小片了，放入炖盅。

步骤 4

放红枣，生姜一起到炖盅。

步骤 5

加入牛奶，我用的脱脂奶粉，也可以的。开火炖一个半小时差不多了，快出炉的时候放入少量冰糖。

步骤 6

成品出炉。

步骤 7

放到冰箱可以变成果冻。

步骤 8

放冰箱变果冻。

步骤 9

胶原蛋白

花胶炖牛奶的小贴士

泡发的时候要多清洗去腥味。

菜谱创建时间：2017-11-22 20:54:02