将土豆用滚刀法切块,锅中水烧开,放入土豆块、适量盐煮5分钟
土豆块捞出放在一个玻璃碗中,倒入适量橄榄油、黑胡椒、迷迭香、盐拌匀。
在烤盘中铺好锡纸,均匀的铺上土豆块,并放入几片蒜瓣。
把烤盘放入提前预热的烤箱里,转到210°,烤15分钟,直到外焦里嫩即可。