奶油西蓝花培根炒蛋-生酮/低碳

作者： IrIsJJJ

用料

• 鸡蛋 适量
• 西蓝花 适量
• 培根 适量
• 奶油 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量

奶油西蓝花培根炒蛋-生酮/低碳的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗干净后切除西蓝花根部，只留花的部分。鸡蛋搅拌成蛋液加入适量海盐。培根切小块。

步骤 2

培根入锅，培根煎熟，加入切好的西蓝花翻炒(煎培根时会出很多油，可以不用再加油，或者倒出培根油加点黄油也OK)，然后加入适量水，盖上锅盖闷一下。水干后倒入蛋液继续翻炒，再到入适量奶油和芝士碎闷一分钟左右。

步骤 3

待芝士碎融化后盛到盘子里，撒上适量黑胡椒即可。

菜谱创建时间：2017-11-22 16:53:00