15秒 带你了解咖啡烘焙

作者： TANA塔那咖啡

杯测样品的烘焙小视频， 带你秒懂咖啡烘焙是怎么一回事儿～

用料

• 咖啡豆 300g
• 烘焙机 1台

15秒 带你了解咖啡烘焙的做法步骤

步骤 1

咖啡豆放入生豆仓， 放入烘焙机，调整温度及烘焙曲线。 香喷喷的咖啡豆出炉。

15秒 带你了解咖啡烘焙的小贴士

刚刚烘焙好的咖啡豆，需要静置进行“呼吸” 与空气发生氧化反应，排出二氧化碳 让咖啡稳定下来，更好地体现咖啡风味。 TANA 甄选82+以上的精品咖啡豆，烘焙研磨， 冲氮气保鲜（薯片袋子里的稳定气体呢） 制作挂耳包咖啡 ，喜欢的去我们下厨房店里看看吧

菜谱创建时间：2017-11-22 16:05:26