飘香花椒鱼

作者： Nina的美食

喜欢麻辣香口味的吃货们可以试试，做饭简单又好吃，可以让你厨艺大增！

用料

• 草鱼 2Kg
• 金针菇、鲜豆腐皮、土豆、油麦菜、老豆腐 适量
• 葱、姜、蒜、香菜 适量
• 料酒、水淀粉、盐 适量
• 桥头青花椒鱼调料 1袋

飘香花椒鱼的做法步骤

步骤 1

将草鱼洗净切片，放入容器中加料酒、生姜片、葱白、水淀粉、盐腌制30分钟以上；

步骤 2

锅烧热，锅底加少量油将葱姜蒜煸出香味，加入花椒鱼调料的酱料包，翻炒1分钟，加热水；

步骤 3

蔬菜和鱼片按照熟的难易程度分次放入，煮熟后盛出；

步骤 4

撒上调料中的干粉包和自备蒜末，油烧热后淋上；

步骤 5

撒上香菜就可以享用了。

飘香花椒鱼的小贴士

料包可以根据个人口味酌量添加，蔬菜也可以按个人喜好。

菜谱创建时间：2017-11-22 15:35:47