准备食材,注意西兰花一定要洗净焯水再切碎食用。
西兰花焯水切碎
米粉冲调好,与切碎的西兰花一起放在料理机里。
加入熟蛋黄。
营养美味的补铁蔬菜米粉就完成啦!
为了摆盘效果,可以分成两次打泥,与西兰花分开打泥,就可以做成我这样的效果啦~