里脊肉去筋膜,上面一块是去过的,下面一块没去过,对比下
切成大块,高压锅里面压软,擀面杖擀成薄片
慢慢撕,一丝一丝的
倒入面包机,没有肉松功能的选果酱功能
翻炒完毕
料理机打碎
一定要煮的很软,一丝丝的撕,很累