糯米洗净,莲藕去皮,头尾洗干净
切开莲藕的头和尾,将头尾放旁边,把洗干净的糯米塞到莲藕孔里,塞满,适当要筷子戳一戳。
塞满之后将莲藕的头尾用牙签固定回去。
将固定好的莲藕,红枣,枸杞,冰糖,红糖,直接放到高压锅。
放清水,差不多淹没莲藕,然后大火压15―20分钟,中火压15分钟,小火压15―20分钟,然后搞定。之后拿出来凉一下,切片,淋点汤汁。有可淋点蜂蜜。