满口香-最爱的核桃酥

作者： 水凝人间

小时候，生活艰苦，每次回老家，核桃酥是姥姥收在酒柜里，只给我留着的好吃食，在那个用土坯盖起来的老房子，西屋的房梁吊着一个装干粮的筐，窗台摆着煤油灯，躺柜上有瓷罐的胭脂盒，久久不能忘怀的是记忆里油香甜酥温暖的幸福味道。 如今，自己做了母亲，知道了每个母亲的心。孩子不喜欢吃生核桃，总说苦，所以只能换着花样的吃，核桃酥，最简单，也最讨喜欢。

用料

• 低筋面粉 230克
• 玉米油 80克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 核桃 50克左右
• 小苏打 2克
• 盐 1克
• 黑芝麻 适量

满口香-最爱的核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃，生的也可以，用烤箱烤十分钟左右，可以稍微去一点皮…

步骤 2

切碎，这个随意，看个人喜好。

步骤 3

晒全家福。

步骤 4

糖、盐、油、鸡蛋，一起打散打匀。

步骤 5

打成这样就可以了。

步骤 6

混合低粉和小苏打，筛入蛋液里。

步骤 7

揉匀。

步骤 8

加入核桃碎。

步骤 9

好了，超级简单吧。

步骤 10

分成20g一个的量。

步骤 11

用手指在烤盘上压平，边缘有裂痕。

步骤 12

烤箱预热180度，烤20分钟，变色即可，满屋飘香……

满口香-最爱的核桃酥的小贴士

配方差不多可以做33个左右的核桃酥。

菜谱创建时间：2017-11-19 21:45:23