焦糖奶茶（懒人版）

作者： 姐的霸氣你不懂

用料

• 食材：
• 牛奶 500ml
• 白砂糖 15g
• 红茶（红茶包） 一勺（3包）

焦糖奶茶（懒人版）的做法步骤

步骤 1

空锅加热，然后转小火加入白砂糖，白砂糖渐渐变焦糖。等白糖变深褐色，过程中不要搅拌，渐渐看着就好。

步骤 2

倒入牛奶，转中火。然后适当搅拌，焦糖牛奶充分融合。

步骤 3

牛奶有层奶皮后

步骤 4

加入红茶。（如用茶包，把茶包放锅中。）这时可以注意改小火。

步骤 5

茶香飘出，奶茶颜色变浓，后便可以关火啦！（拿茶包的拿出茶包）

步骤 6

当然喜欢奶盖的朋友们可以，在上面加层奶盖。甚至在奶盖上撒点巧克力粉。

焦糖奶茶（懒人版）的小贴士

1.焦糖是最重要的部分，一定要等焦糖至深褐色，加入牛奶。 2.第二步加入牛奶时，一定要将焦糖和牛奶充分融合，这样奶茶特别香。 3.放入茶包后，一定要改小火，要不容易沸腾出来。

菜谱创建时间：2017-11-19 17:23:47