🍱Day 1:煎饺+杂粮粥+南瓜番茄🥗(油醋汁) 1⃣️南瓜放锅中蒸熟,或直接煮熟。 2⃣️锅中倒一点点油,将冰冻的饺子直接码上去,中火煎一分钟后,倒入清水,淹没饺子的1/3的高度,盖上盖子。水快收干时,倒入淀粉水收汁。 3⃣️煮饺子的时候,将番茄青菜洗净、杂粮粥盛好,摆入便当盒里。 4⃣️饺子煎好,放入便当盒。油醋汁(橄榄油:黑醋:蜂蜜=1:1:1)装入调料盒中。
🍱Day 2:南瓜肉丸意面+香橙水果沙拉 1⃣️烧一锅水,水沸后放入意面,加入一勺盐,一勺橄榄油,面快煮好的时候,放入杂蔬丁、蘑菇、肉丸,煮熟后,和意面一起捞起备用。 2⃣️煮面的时候,南瓜切片放微波炉中高火2分钟叮熟,放入搅拌机中打成泥。 3⃣️南瓜泥倒入锅中,开小火,加入盐、黑胡椒,可以加入适量牛奶调整浓稠度。除了肉丸以外的其他东西倒入南瓜泥中,搅拌均匀。摆入便当盒,放上肉丸。 4⃣️沙拉🥗:黄瓜条🥒+樱桃番茄🍅+香橙🍊+蓝莓+生菜+油醋汁
🍱Day 3:小吐司+美式炒蛋+蔬菜沙拉🥗+水果 1⃣️沙拉🥗:蘑菇切片煮熟,生菜、紫甘蓝、彩椒,依次切好放入便当盒中。 2⃣️鸡蛋一个,倒入两倍鸡蛋大小的牛奶,一点点盐,搅拌均匀。倒入锅中,慢慢炒熟,起锅后撒上黑胡椒。 3⃣️放入小吐司,樱桃番茄🍅,车厘子🍒,蓝莓。
🍱Day 4:小吐司+蔬菜沙拉🥗+水果拼盘 1⃣️蔬菜沙拉🥗:生菜、紫甘蓝、樱桃番茄🍅摆入便当盒内。小盒子中:沙拉酱+肉松+芝士片 2⃣️香橙🍊+蓝莓+香梨🍐
🍱Day 5:时蔬鸡肉卷🌯+坚果+水果+糯米团子 1⃣️全麦饼放平底锅内,无油,两面煎1分钟。放入番茄🍅、黄瓜🥒、鸡胸肉。卷起来。 2⃣️小盒内:开心果+红枣 3⃣️水果:樱桃🍒+苹果🍎
🍱Day 6:黑椒肉丸意面+蔬菜沙拉🥗 1⃣️烧一锅水,水沸后放入意面,加入一勺盐,一勺橄榄油,面快煮好的时候,放入蘑菇、番茄🍅、肉丸,煮熟后,和意面一起捞起备用。 2⃣️将意面、蘑菇、洋葱、番茄,加两勺黑胡椒,小火搅拌均匀。放入便当盒中,摆上肉丸。 3⃣️蔬菜沙拉🥗:生菜+紫甘蓝+彩椒。调料盒1:油醋汁,调料盒2:核桃碎。
🍱Day 7:草莓夹心抹茶华夫三明治+卤蛋+水果 1⃣️抹茶无油华夫饼的做法之前笔记中po过。抹的希腊酸奶,代替了奶油。 2⃣️水果:香橙🍊+蓝莓+桑葚
便当日记 第三季 大合照~
用一颗爱心,加上恒心,做好每一份便当!一个人也要好好吃饭!