快手乌冬面

作者： metaphorsong

用料

• 乌冬面 1包
• 午餐肉 半罐
• 杏鲍菇 半个
• 魔芋结 2-3个
• 鸡蛋 1只
• 盐、胡椒粉、香辣酱／海天豆瓣酱 适量

快手乌冬面的做法步骤

步骤 1

午餐肉切薄片，杏鲍菇切小片，煎熟。 杏鲍菇上先放酱汁，大铁勺上盛少许油置于火上，待冒白烟时，将油泼在酱汁上。

步骤 2

水波蛋：准备一小碗水（水要没过蛋），打入鸡蛋，贴保鲜膜or盖一只盘子，微波炉高火叮40秒，如果还未成型则继续叮十秒。

步骤 3

乌冬面&魔芋结下锅煮熟，加入盐和黑胡椒调味。完成后装盘摆盘。

菜谱创建时间：2017-11-19 14:30:07