西兰花山药泥面

作者： 啊小酷

美龄粥和西兰花意面的灵感结合体

用料

• 山药 1根
• 西兰花 半个
• 虾仁，鸡蛋 实际情况而定

西兰花山药泥面的做法步骤

步骤 1

西兰花和山药洗净加一小碗水打成泥

步骤 2

煮面，煮到7分熟捞出备用，配菜可以一起煮熟

步骤 3

将1倒入锅中加点盐，中火煮开，转小火一边煮一边搅，尝一下西兰花和山药都没有生味了即可，大概8-10分钟

步骤 4

把面倒入3，搅拌均匀，再煮1-2分钟即可。可以依据口味加些橄榄油和胡椒粉

西兰花山药泥面的小贴士

nutritional yeast就是vegan pasta（only without the shrimp）

菜谱创建时间：2017-11-18 20:29:06