生日餐（葱油长寿面、牛肉糯米丸、培根金针菇）

作者： 小柚子YOYO

用心做一道菜，用美味来表达对生日的祝福～

用料

• 金针菇 1把
• 培根 3片
• 鸡蛋 1个
• 面 适量
• 胡萝卜 1个
• 香菇 1个
• 口菇 1个
• 糯米 适量
• 葱 适量
• 胡椒 适量
• 鹌鹑蛋 2个

生日餐（葱油长寿面、牛肉糯米丸、培根金针菇）的做法步骤

步骤 1

一道：培根金针菇卷 寓意：六六大顺 做法：培根切两半，卷入金针菇。锅内少量油，金针菇也不需要盐，煎直金黄，出锅～

步骤 2

一道：糯米牛肉丸 寓意：七个丸子从周一到周天都开心～两个鸡蛋丸子，陪伴着一起走下去～ 做法：牛肉切碎加入盐、鸡蛋清、淀粉、蚝油、胡椒、少量胡萝卜丁、香菇丁，搅拌捏团。糯米提前浸泡两小时，沥干，放入牛肉丸子，放在电饭煲隔层蒸～

步骤 3

生日必吃长寿面：葱油长寿面 寓意：蒸蒸日上～四叶草代表好运～另一片叶子去完成愿望了～ 做法：摆盘的提前摆好。热锅放油，葱切段，煎至金黄，沥干捞出葱。放入胡萝卜丁、香菇丁、口菇丁，放盐、胡椒、葱，面煮好，捞出，拌、摆成鸟巢，放入小人儿～

生日餐（葱油长寿面、牛肉糯米丸、培根金针菇）的小贴士

鸡蛋和鹌鹑蛋一起煮哦～ 摆盘的我木有煮，是生的，怕破坏颜色～

菜谱创建时间：2017-11-18 18:41:43