蟹粉豆腐

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 大闸蟹 3个
• 南豆腐（嫩豆腐） 1盒
• 盐 1克
• 李锦记味极鲜 2ml
• 葱花 适量
• 水淀粉 适量

蟹粉豆腐的做法步骤

步骤 1

三个大闸蟹蒸熟，挑出蟹黄，蟹肉待用，

步骤 2

没有拆蟹工具没有关系，就用水果叉，对于吃货来说，无所不能啊。

步骤 3

满满的都是蟹肉，蟹黄。

步骤 4

平底锅放油烧热，煸炒蟹粉，炒出金黄色油，放入切块的豆腐，放一点水，味极鲜，适量盐煮开，然后用勺子轻推，慢慢煮入味，千万不要翻来翻去，不然会把豆腐全搅碎的，最后适量水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅装盘享用！

菜谱创建时间：2017-11-18 18:32:00