宝宝哄抢的吐司面包（无黄油版）

作者： 丹若君

家里没有黄油了 又特别想做吐司 就做了这一款 无添加的吐司 糖量特别少，口味重的人会觉得淡 但是特别适合小孩子吃 清香、软绵 好吃😋

用料

• 高筋面粉 270克
• 牛奶 140克
• 糖 35克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 菜籽油 30克

宝宝哄抢的吐司面包（无黄油版）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将所有食材加入面包桶中：1、糖、盐、在最底层；2、面粉中层，鸡蛋和菜籽油置于面粉左侧，牛奶右侧，分开放；3、最上面一层，在面粉顶部用手指按一个小洞，放入酵母即可。

步骤 3

面包机2个imix程序，大约40分钟

步骤 4

然后手工揉面排气，出模即可

步骤 5

面团分成三等份，整形卷起

步骤 6

入模

步骤 7

盖上盖子，烤箱40度左右开始发酵，约需要120分钟左右。（11月份的西安，已经供暖了，天气比较冷，发酵时间比较长）

步骤 8

别忘了拿一个空碗加入水，置于烤箱内哦～（好了，等发酵吧）

步骤 9

发酵至9分满即可（憋夸我，我会膨胀🙈～）

步骤 10

盖上盖子开始烤啦～（发酵的时候盖子是一直盖着的，我是拍照才拿下来的）

步骤 11

上下火🔥160度，烤35分钟即可。

步骤 12

成品

步骤 13

切片，做早餐三明治✌️

步骤 14

你一口

步骤 15

我一口

步骤 16

❤️

宝宝哄抢的吐司面包（无黄油版）的小贴士

大人吃可以将糖量改为50g vx：shiyan547326

菜谱创建时间：2017-11-18 17:34:52