将鸡胸解冻切丝用料酒腌一下,整个过程我没怎么放盐,因为减肥不适合吃太多盐分,生抽已经有闲味了。
热锅放油放姜蒜,放鸡胸,大半熟,放洋葱和青椒,放料酒、生抽,喜欢颜色生一点的加点老抽,煎炒一会,快好时加一点点盐。