菜花洗干净揪成小块,烤箱160度中层半小时。我这是快二斤菜花所有要这么久,根据菜花的量自己调整时间,反正菜花边边如图这样微微焦黄就好。
拌上自己喜欢的烧烤粉就行啦。因为烧烤粉自带咸味不用加盐。
如果不想拌烧烤粉,烤之前稍微拌点盐。然后出来撒点孜然/黑胡椒/辣椒粉也行。