辣炒羊血

作者： 魏哥厨房

辣炒羊血，辣，香，天冷就愿意吃点辣的，暖暖胃，想吃的一起做吧，超简单

用料

• 羊血 500克
• 鲜辣椒 2个
• 大葱 1颗
• 香菜 1颗
• 小米椒 6个
• 花椒 10粒
• 姜 1块
• 花生油 生抽 料酒 盐 醋 适量
• 羊汤（刚好今天炖的羊肉） 1大勺
• 蒜苗（自家阳台种的） 10颗

辣炒羊血的做法步骤

步骤 1

把小米椒 姜 蒜苗 大葱 香菜切好，花椒备用。

步骤 2

辣椒 羊血 切好备用。

步骤 3

开始把 葱 姜 花椒 小米椒入油煸炒出味，再加入辣椒 羊血，加适量生抽 料酒 盐 1大勺羊汤（没有可以热水代替），大火爆炒。

步骤 4

大火翻炒5分钟，滴入醋，放入蒜苗，香菜翻炒，马上出锅，装盘，又香又辣，香喷喷的辣炒羊血上桌了，开吃吧😊

菜谱创建时间：2017-11-17 19:59:55