冷吃鸡尖

作者： 饭宝宝_yo6m

用料

• 姜 一个
• 干辣椒 若干（喜欢吃辣的可以多放）
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 香叶 3片
• 八角 3个
• 花椒 喜欢麻的可以放
• 鸡尖 一斤半
• 盐 适量
• 糖 适量

冷吃鸡尖的做法步骤

步骤 1

鸡尖开水泡两个小时，洗净

步骤 2

加盐，生抽腌制两个小时

步骤 3

放入比鸡尖少一点点的油，热锅，放入鸡尖，不停搅拌，等鸡尖差不多的时候放入香料，盐，糖，酱油，不停翻炒，再放入适合自己口味的辣椒，完成。

菜谱创建时间：2017-11-17 16:07:54