买来时店家已经搭配好了的,有桃胶、皂角米、雪燕三种。
提前用温水泡发,黑色是桃树皮,泡发后清除
一定要泡透才好吃😋(大约泡了八至十个小时)
银耳、莲子也提前浸泡
苹果切小块
将泡好的银耳洗净去掉黄色部分再撕成小片
莲子去芯去杂质
将所有食材放入炖盅里
加入苹果块及清水
放入冰糖(根据自己的喜好加入),水位保持距盅口十厘米左右
炖盅设置慢炖功能,时间六个小时
煮好后放入枸杞焖约十分钟即可食用。来上个成品
也可加几粒红枣,用电压力锅炖煮也可以,但是时间短没有慢炖的好,建议早上出门时把桃胶、皂角米、雪燕泡上,吃晚饭时泡上莲子和银耳,睡觉时把材料放炖盅里预设好时间,第二天起床时加入枸杞焖上十分钟便可食用🤗🤗