鸡翅根焯水 温油化冰糖 鸡翅根焦黄 加热水盖盖 加辣椒掰开 加料酒搅拌 加生抽搅拌 加葱段八角 5分钟 加小土豆块 盖盖中火 20分钟 加老抽一勺 盖盖子收汁
1.温油慢慢融化冰糖 2.鲜辣椒比干辣椒更有味道 3.大葱段可以换小葱几根