圣诞弯弯饼

作者： 奥地利牛太

万圣节过后，就开始着手准备圣诞节了 圣诞饼干不可少，本打算做夹心馅饼干无奈家有两只熊宝，和妈妈一起捏弯弯饼比较实际些哈

用料

• 蛋黄 2
• 冷黄油 200g
• 低粉 300g
• 柠檬皮碎 一包
• 糖粉（原方是100g，因为孩子们也吃，所以每次只放50g） 50g
• 香草糖 一包
• 果酱（不用也行） 用来涂抹弯弯饼表面
• 糖粉（装饰，不用也行） 适量

圣诞弯弯饼的做法步骤

步骤 1

面粉筛到台面上，像这样就ok，开始徒手活面团

步骤 2

活完以后是这样

步骤 3

包好放冰箱，冷藏至少45分钟，我一般是晚上等孩子们睡了做饼坯，第二天早上捏型烘烤

步骤 4

烤盘上轻刷一层黄油，两个熊宝捏的，我稍作整形

步骤 5

烤箱预热上下火190度，烘烤10分钟

步骤 6

因为有柠檬皮碎，所以入口特别酥香清爽。撒糖粉。入烤箱前，我偷偷把弯弯饼压扁了些，哈哈，可以均匀受热烘烤

菜谱创建时间：2017-11-17 13:30:09