煎饼果子

作者： 宁妈的小厨房

从小就喜欢吃的煎饼果子，自己动手也可以做

用料

• 鸡蛋 三个
• 葱花，香菜 适量
• 面粉 100克
• 绿豆粉 20克
• 水 适量
• 辣酱 适量
• 甜面酱 适量
• 生菜 三片
• 火腿肠 三根
• 油条 三块

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

将面粉和绿豆粉混合，加水搅拌均匀，成糊状

步骤 2

不粘锅，涂油，下面糊，用竹蜻蜓（煎饼工具，淘宝上有卖）摊匀，待表面变色凝固时，加鸡蛋🥚

步骤 3

打散，均匀地涂抹在饼面，借助铲子翻过来，鸡蛋面朝下

步骤 4

涂酱，撒葱花，香菜，生菜，火腿肠，油条

步骤 5

卷好，开吃啦

煎饼果子的小贴士

本方子为三个的量

菜谱创建时间：2017-11-17 11:53:11