海苔味鱼皮花生

作者： 忘记加盐的姜

我的方子量比较大，可以减半哦。

用料

• 面粉普通 180克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 苏打粉 4克
• 海苔粉
• 鸡蛋 2个（100克左右带皮）

海苔味鱼皮花生的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，盐，苏打粉，海苔粉称重放进一个盆子里，然后先把蛋清打进盆子里把面粉揉起来，如果太干可以加蛋黄，一个蛋黄的加。我最后等于把两个鸡蛋全部加进去了。面团揉好盖保鲜膜醒发20分钟。

步骤 2

花生米我是用锅炒熟的，也可以烤箱烤熟随你便。

步骤 3

先从面团上揪一小块面团下来搓圆然后按扁，放上花生包起来就OK了。 这是整个过程最痛苦的缓解，我整整包了快两个小时啊😂😂😂

步骤 4

看看，密密麻麻的有秘籍恐惧症的就算了，然后摆进烤盘，烤箱200度上下火15分钟就OK啦。烤箱时间到了不用着急端出烤箱可以在烤箱里继续用余热再烤烤。

步骤 5

成品，味道很是酥脆咸香😀😀😀

菜谱创建时间：2017-11-16 14:40:28