韭菜饺子

作者： 扭动的五花肉

饺子的调味很多地方比较单一，就是酱油 醋 一点油辣椒。我个人口味比较重。调料好吃的食物，才是美味。饺皮可以在超市里买，根据吃的份量决定。韭菜猪肉剁碎搅拌可以放一个鸡蛋，味道比较好。饺子很简单，主要是调料。

用料

• 面粉少许
• 鸡精1 勺
• 猪肉400 克
• 鸡蛋 1
• 老抽1 勺
• 韭菜 根据猪肉来配
• 香菜
• 大蒜 5
• 柠檬 1个
• 小米辣 4个

韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

在饺皮圈外用手指打一圈水，韭菜猪肉的图忘了拍，就是把韭菜和猪肉剁碎，鸡蛋调一个，倒入盆中，放一点酱油，搅拌就行。

步骤 2

调料：大蒜 小米辣（油辣子也可以）香菜 剁碎，挤半个柠檬或者一个，鸡精，酱油，盐巴根据自己口味。最后加点水就行。

步骤 3

这是最简单的包法

步骤 4

这个我学了好久😂

步骤 5

我喜欢吃蒸饺，在漏子上撒点油，就不会粘在上面。

步骤 6

15～20分钟 透明了就熟了。

步骤 7

完成啦

步骤 8

完成啦

步骤 9

饺子馅可以随意搭配

韭菜饺子的小贴士

嗯呢～就这样就完成啦～因为我是云南人。所以口味比较偏重😄

菜谱创建时间：2017-11-16 09:50:30