金针菇肥羊

作者： Katryna

冬天吃羊肉补身子😋 比吃火锅的羊肉要入味

用料

• 豆瓣酱 1小勺
• 金针菇 1小把
• 羊肉片 8小卷
• 料酒 1小勺
• 糖 1小勺
• 盐 可有可无（我用1小勺酱油代替它）
• 葱姜蒜 一小碟

金针菇肥羊的做法步骤

步骤 1

1⃣️先把葱姜蒜炒香（只把葱白放入和姜蒜一起炒，在上盘后放上青葱点缀） 2⃣️把金针菇放入沸水中煮5分钟后捞起来，备用 3⃣️加入豆瓣酱，酱油，料酒，辣酱，一小碗清水到炒香后的葱姜蒜里面；紧接着倒入金针菇和羊肉片，当羊肉变色熟了后就可以上锅啦！

金针菇肥羊的小贴士

本人很喜欢吃辣，觉得加了几滴韩国辣酱之后味道超好！

菜谱创建时间：2017-11-15 13:40:40