羊肉串

作者： 唐恬私厨

天凉适合撸个串~

用料

• 羊肉 300克
• 油 10克
• 盐 2克
• 洋葱 半个
• 生粉 两勺
• 姜片 适量
• 生抽 适量
• 烧烤粉 适量
• 芝麻 适量

羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊腿肉切粒，放入半个洋葱去腥，适量姜片，记得不要放料酒，羊肉不适合放料酒。

步骤 2

放入生粉，油，生抽，盐搅拌均匀。

步骤 3

腌制三个钟后把羊肉串起来。

步骤 4

烤箱预热五分钟上下火200度，烤制十分钟后翻面，然后再烤十分钟以后撒入适量烧烤粉。

步骤 5

上下火230度烤五分钟收汁，撒上芝麻，就可以出炉了。

步骤 6

色香味俱全~

菜谱创建时间：2017-11-15 09:54:09