炒丁螺

作者： 胆小鬼_vewi

用料

• 蚝油 1勺
• 姜 5片
• 酱油 1勺
• 蒜米 适量
• 辣椒 3个
• 丁螺 1斤
• 紫苏 少量
• 酸笋 少量
• 葱段 少量

炒丁螺的做法步骤

步骤 1

先将蒜米、姜用油爆香

步骤 2

放入辣椒翻炒两下后加入酸笋爆炒

步骤 3

将丁螺放入锅内及时翻炒，倒入耗油跟酱油，将紫苏放入（因为海螺本身有咸味，不宜加盐）

步骤 4

炒至快熟时将葱段放入，翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2017-11-14 13:41:16