鱿鱼切丝,或者买外面的鱿鱼圈直接一切 整个鱿鱼里面肯定会有鱿鱼须,切几刀。
洋葱,红萝卜,青椒全都切丝备用
锅里放水,水热放入鱿鱼丝,进去稍变色就出,过凉水备用
锅里放油,油热放入少许洋葱丝爆香,随后加入红萝卜,剩余洋葱翻炒后加入韩国辣椒酱 待红萝卜快熟了放入青椒和焯过的鱿鱼,然后加糖,加盐,盐少放,先看看咸不咸,不咸再放。
因为我本身喜欢吃甜辣,所以盐会放的稍微少一点!