（电压力锅）简易版糖醋排骨

作者： 桃蛋儿

忘了是在哪看的简易教程 侵权就删哈 其实这样 做出来不是很正宗， 但是老公喜欢这样的。。。 电压力锅压出来肉很松 我觉得没有自己炖好吃 但是这方法简单，😂特别是电压力锅的预约功能 。 上班前把排骨焯好 然后设置模式预约时间 下班就可以吃了😁。

用料

• 排骨 十多块
• 醋 四勺
• 姜 片
• 冰糖 三勺
• 料酒 一勺
• 酱油 二勺
• 葱

（电压力锅）简易版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水下锅，加姜片料酒 煮开 撇去浮沫 捞出 冲洗干净

步骤 2

排骨放入电压力锅 锅内加放入姜片 葱结 用汤匙量：一料酒 二酱油 三糖 四醋 五水 设置排骨模式 大概压25分钟

步骤 3

时间到了 用收汁功能收汁 夹出排骨装盘

步骤 4

第二步也可以化糖炒糖色 所有调料加进去翻炒一下 然后再加水炖 或者加水放高压锅炖。 封面图片的是高压锅炖好后 锅里重新添油 炒糖色 加了番茄酱 再把排骨放锅里翻炒收汁哈。

菜谱创建时间：2017-11-13 21:27:04