地皮炒鸡蛋

作者： tudou妈妈

阴雨多日，南京的草坪里会长出很多地皮，雨停了，带着孩子一起捡地皮

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

地皮炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

雨后捡地皮

步骤 2

地皮很难洗，我是用水泡一夜，再去除杂质，用手把泥土洗净。

步骤 3

洗的很干净了

步骤 4

热油下鸡蛋炒成形状，加入点点生抽，再加入地皮翻炒，加盐，最后撒葱花出锅。

地皮炒鸡蛋的小贴士

这道菜非常简单，就是清洗地皮比较麻烦，但是本人喜欢吃天然的食材。

菜谱创建时间：2017-11-13 15:51:18