豆浆鲜虾意大利面

作者： 生命的活水源头

用豆浆代替奶油白酱煮的意大利面，更加低脂健康，加入鲜虾、火腿和蔬菜，营养均衡，而且非常美味。

用料

• 豆浆 一碗
• 意大利面 一小把
• 虾 数只
• 火腿 一片
• 洋葱 半个
• 香菇 两个
• 西蓝花 几朵
• 蒜头 一瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 橄榄油 适量

豆浆鲜虾意大利面的做法步骤

步骤 1

将黄豆泡开后放入豆浆机，放适量清水。

步骤 2

启动豆浆机，做原味豆浆。

步骤 3

豆浆做好后倒出一碗备用。

步骤 4

意大利面煮熟盛出备用。

步骤 5

虾和西蓝花先煮熟，洋葱切丝，蘑菇切片，火腿切小块备用。

步骤 6

热锅，倒入橄榄油，放入蒜末和洋葱炒出香味。

步骤 7

放入火腿和蘑菇翻炒片刻。

步骤 8

倒入豆浆，加入适量盐和酱油，小火煮一分钟。

步骤 9

放入西蓝花和去壳的虾拌匀即可。

豆浆鲜虾意大利面的小贴士

如果喜欢汤汁多一些的可以多加点豆浆，可以根据自己的喜好调味。

菜谱创建时间：2017-11-13 10:25:27