小白也会的西红柿炒鸡蛋

作者： 西米阿兰

虽然这道菜很简单，很多大神也发过做法，可是我还是想分享一下自己的做法～ 首先声明我是放盐党哈～

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜 2-3瓣
• 葱花 适量

小白也会的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗好切块备用，鸡蛋磕入碗中备用。蒜切片备用

步骤 2

热锅倒油，趁油没有热的时候将鸡蛋搅散倒入锅中，然后用锅铲在锅中迅速搅拌使之成型。

步骤 3

等成型后立马盛出。

步骤 4

锅入油，放入蒜片，逼出蒜香。

步骤 5

然后倒入西红柿翻炒。

步骤 6

等西红柿完全断生，就是看到汁水流出来就差不多了，倒入鸡蛋，快去翻炒，让鸡蛋裹上西红柿汁。然后放盐出锅～

步骤 7

喜欢葱的可以撒点葱花～我不吃所以没有放～

小白也会的西红柿炒鸡蛋的小贴士

如果不想放蒜，洋葱也是可以的，做出来即可以拌饭又可以拌面～真的超万能～

菜谱创建时间：2017-11-12 23:43:16