栗子洗干净。在每个栗子上割个小口。
把栗子、糖、油、水放入电饭锅。 用勺子搅拌。按下电饭锅的煮饭档。 大约45分钟后,煮饭程序完成,就煮好了。 看着跟街上卖的一样,比卖的还软糯、甜。
1、水不要太多,煮饭程序结束后,水应该收干了,糖进到栗子里了,油浮在栗子表面。尽快从电饭锅里拿出来,在电饭锅里容易捂出不新鲜的味儿。 2、一次不要煮太多。现做现吃,趁热吃,皮还好拨。