红酒炖牛软肋排——懒人食谱

作者： 筋节粥

秋末天气渐凉，炖一大锅牛肉给家人驱寒补补身体吧。 感谢中粮我买网提供的一百元现金券，买了恒度牛软肋排，和全家一起享用吧。 这是一道懒人食谱，简单几步就可以完成一道浓郁的大餐，赶快来试试吧。

用料

• 恒都牛软肋排 1kg
• 红酒 750ml
• 橄榄油 少许
• 面粉 1小碗
• 白洋葱 1头
• 口蘑 250克
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 水 300ml

红酒炖牛软肋排——懒人食谱的做法步骤

步骤 1

中粮我买网包装实在良心，两天的时间，到手里肉还是邦邦硬。这次做的是恒都牛软肋排

步骤 2

肉很新鲜，切的大小很合适，特别符合懒人菜谱的气质(●—●)

步骤 3

食材集体照

步骤 4

白洋葱和口蘑切片

步骤 5

橄榄油倒进锅里，把牛软肋排煎黄后放入白洋葱和面粉继续炒五分钟，然后加入所有调料。

步骤 6

蒸锅移入高压锅，倒入红酒和水后炖60分钟，时间到了再放入口蘑继续炖十分钟。

步骤 7

享受美味吧。

步骤 8

最爱的是米饭，浓浓的汤汁不会让你失望，肋排旁QQ的胶质更令人欲罢不能。

菜谱创建时间：2017-11-12 19:40:33