电饼铛菜煎饼

作者： 欧气吃吃吃

菜煎饼的菜谱下厨房已经有很多了，我主要是记录我妈在做的过程中的很多小细节。

用料

• 豆腐
• 韭菜
• 粉丝
• 盐
• 鸡精
• 橄榄油

电饼铛菜煎饼的做法步骤

步骤 1

妈妈说用这个瓶子装油，可以控制全家的吃油量，用起来也真是超级顺手啊！

步骤 2

煎饼，中间要多补一块，因为放菜时油和水可能会渗透煎饼，补这一块就不会漏。

步骤 3

菜铺上来。

步骤 4

放油，盐，鸡精。

步骤 5

铺好菜后在中间再铺一块。因为这卷菜特别多，四周折叠过来时会包不满，所以要打补丁啦，如果菜比较少四周折叠过来可以封住的话，就不需要啦！

步骤 6

开始折叠！

步骤 7

折叠完毕！

步骤 8

放入电饼铛。要压紧实些，迅速当下电饼铛盖！

步骤 9

再翻个身！

步骤 10

出锅啦！

菜谱创建时间：2017-11-12 17:52:22