柚子/柠檬海盐

作者： 只有柠檬

柚子、柠檬海盐非常好，拿来做牛排，去腥，做鱼，做汤都很不错，海盐可以用大颗粒的，也可以也用小颗粒的，我用的小颗粒的海盐，看个人爱好了。柠檬海盐的话，柠檬建议3个，其他不变！

用料

• 柚子 1个
• 海盐 70g

柚子/柠檬海盐的做法步骤

步骤 1

柚子用盐水搓洗干净，擦掉水分，薄薄的削一层皮，尽量不要白色的部分，将皮放进烤箱。

步骤 2

上下火110度烤40-50分钟，中间可以翻一下面，直到皮能轻易的掰碎就可以取出来了。

步骤 3

放入容器捣碎，可以保留小颗粒。

步骤 4

将盐和捣碎的柚子皮碎混合。

步骤 5

再次放入烤箱，上下火100度，烤10-20分钟。

步骤 6

柚子海盐做好了！

步骤 7

装入消毒干净的瓶子里，完成！

柚子/柠檬海盐的小贴士

柠檬海盐也是一样的做法，换成柠檬皮就可以了，祝大家用餐愉快！

菜谱创建时间：2017-11-12 14:36:18